發布時間：2016-10-13 瀏覽（lǎn）次數（shù）：8055
為（wéi）什麽小蝌蚪视频APP說下午茶是星級酒店最具吸金能力的（de）選擇?這因（yīn）為（wéi）這是高端酒店最貼近大眾消費的天然橋梁，每一塊點心裏藏著的是酒店的軟（ruǎn）硬實力。
近來，對這個話題感觸頗深，尤其是高密度的體驗了同級別不同品牌（pái）之後。這個具有高（gāo）價值，高潛力，甚至是高吸金（jīn）能力（lì）的本文章主角，正是高端五星級酒店的下午茶業務。
小蝌蚪视频APP先來看看一線城市星（xīng）級酒店下午茶大體狀況：
從價位看
200元上下的級別可以稱（chēng）之（zhī）為（wéi）“簡化款”或“最實惠（huì）款”，以四星級酒店居多，高端五星的典（diǎn）型代（dài）表是位（wèi）於深圳金茂JW萬（wàn）豪酒店(198元（yuán）/雙人)。
400元（yuán）上下的級別可以稱（chēng）之為“輕奢版”或“豪華版”，這是（shì）標準五星（xīng）級或精致五星級的價位。像深圳麗思卡爾（ěr）頓酒店，就是比較典型的這種款。
600元上下的級別已經成為了（le）酒店下午茶中的維納斯，目前隻有柏悅、華爾道夫這（zhè）樣的（de）著名超（chāo）五星奢華品牌才有（yǒu）可能達到。通常這樣的酒店在高星級的背後，還伴隨著極高的品牌風格審美與曆史（shǐ）傳承。以廣州柏悅酒店的雲端下午茶和上海外灘華爾道夫曾推出過的小黑裙下午（wǔ）茶為（wéi）例。
從創新看
一年通常有四個不同的季度，高星級酒店也會因為需要搭配不同時令食材而讓下午茶的組成發生變化。
如果頻率明顯超過普通季度，這種情況通（tōng）常有兩（liǎng）種：一來酒店（diàn）的品質在業內處於領導作用，需（xū）要不斷創新、換代，傳承使然，例如香港（gǎng）港麗酒店;二來酒店正走在積極適應時（shí）代的階（jiē）段，大膽啟用全新創意來為產品增色，例如福田香格裏拉的旗（qí）袍下午茶。
如果頻率的更迭更加明（míng）顯，那通常比較適應像東（dōng）海朗廷這樣，以經典歐洲宮（gōng）廷式下午茶聞名（míng）的酒店品牌;在或者是以（yǐ）紅絲絨享譽世界的華爾（ěr）道夫。
從份量看
這也是筆者認為非常值得感動想哭的地方，大部分的“雙人下（xià）午茶（chá）”都可以讓3~4個女孩吃（chī）的很好，如果一定要2個人吃完，那完全可以吃的相當之飽，可能一直過了晚飯時間（jiān）都舒緩不（bú）過來。
為什麽小蝌蚪视频APP說下午茶是星級酒店最具吸金能力的（de）選擇?
1.這是高端酒店最貼近大眾消費的天然橋梁（liáng）。
酒店占盡了現代消費場景的天時地利，相比於（yú）近幾年興起的（de）時尚（shàng）餐（cān）飲品牌lady 7一派，在高大上的酒店大（dà）堂享用下午茶，明顯更有韻味。更何況，價格上與餐飲品牌並無二致，甚（shèn）至更加實惠;與此同時，享受的（de）是星級服（fú）務與無敵景觀。
客房（fáng）低價秒殺終究是飲鴆止渴之法（fǎ），高星級酒店難以（yǐ）使（shǐ）用如此低廉的（de）價格維持永久;其他餐飲（yǐn）類別投入成本的現實，也無法輕易向價格（gé）低頭;會議、婚宴這樣的特殊收入項目更加與普通大眾消費距離甚遠（yuǎn）。綜合來看（kàn），位（wèi）於大堂吧（ba）或西餐（cān）廳的下午茶套餐，成了一個潛力巨大的（de）項目!
2.酒店的軟硬實（shí）力，都藏在那一塊塊精巧的點心裏。
司康是不是鬆軟，慕斯有沒有花心思，配的奶油是不是乳脂，蘋果派裏放（fàng）了（le）多（duō）少料…這看似（sì）差不多的下午茶套（tào）餐裏，總是（shì）藏著很多（duō）門（mén）道（dào）。在你享（xiǎng）用下午（wǔ）茶的時光中，服務是否及時、準時也能夠直接體現（xiàn）一家酒店的服務理念與水準。
退（tuì）一步再（zài）說盛裝下午茶（chá）的（de）容器或支架，其做工是否精致（zhì），或是否能夠從肉眼看到茶杯的材質是上等陶瓷…這些都能夠（gòu）直挺挺的反映出整（zhěng）個酒店的（de）全方位實力。
3.下午茶可以直接瞄準酒（jiǔ）店最想爭取的潛力客群無疑。
這裏說的就是，年輕時髦的女性白領朋友們。她們熱衷於花錢享受（shòu）渴望的生（shēng）活，即便儲蓄卡裏嚴重告急，依然要麵帶微笑的拿出信用卡進行這番（fān）消費。請注意，這並不是虛榮或裝（zhuāng）13，這（zhè）已經成為了許多人的全新（xīn）愛好，尋找喜歡的品牌，體驗它（tā）。
這（zhè）批客人對於酒店來說，其（qí）最大的作（zuò）用不是消費的頻次或金（jīn）額（é），而是利用社交媒體進行傳播的能力和功底。因為她們通常具（jù）備拍攝美圖及修飾美圖的功能，還擁有較好的文筆可以配上熱辣出爐的美圖;當然，她們也擁有不錯的口才，可以（yǐ）在（zài）麵對麵的時候不斷傳播給身邊的（de）親朋好友，試圖將（jiāng）這些群眾也（yě）發（fā）展為與自（zì）己相似的人。
4.下午茶也是最適合全新工具（jù）的單品。
微信商（shāng）城雖（suī）然是目前最時髦（máo），也最受到廣泛年輕（qīng）消費群認知的工具。但動輒上千的消費，還是會讓人望而（ér）卻步的（de）。而下午茶，完全可以（yǐ）輕鬆的將價格控製在300以內售賣，搭配靚麗（lì）誘人的圖片，衝動購買（mǎi）的（de）概率不要太高!
5.作為窗口，它可能（néng）比眼睛還合格。
不少新一代消費者，對於高端酒店依然心存畏懼，不（bú）敢輕（qīng）易踏入其中。可是（shì），一旦有機會體驗一次下午茶，在充分享受的一兩個小時裏（lǐ），他們會不由自主的觀察酒店，體會酒店內的一切氣息，環境、風格、調性、感覺，一樣不少。這比（bǐ）大（dà）幅海報貼在機場（chǎng）過道上（shàng），明顯到達（dá）率（lǜ）更徹底（dǐ）。
在變革的路上，總會有驚（jīng）喜就暗藏在身邊。停下來，發現它，然後帶著它一飛衝天吧!
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