酒店布草
陶瓷/玻璃/餐具
家具係列
廚房用品
酒店客房用品
禮品定製

五星酒(jiǔ)店使用的陶瓷餐具有什麽樣的高質(zhì)量標準?

發布(bù)時間:2015-07-14   瀏覽次數:5495

酒店用品一(yī)站服務,為酒店省時省力降低成本!泰唐——酒店用品一站式服務領航者!



1、外觀質量標準


外觀質量是(shì)產品等級劃分的重要指標,我國現行的產品標準將產品分(fèn)為優等品、一級品、合格品3類。優等品相當於國際(jì)先進水平,一級品為國內先進水平,合格品為國內一般水(shuǐ)平。優等品的外觀質量基本達到了“五無(wú)一小(xiǎo)”的(de)要求,即無斑點、無落渣、無色髒、無針孔、無釉麵擦傷、變形小。斑點(黑(hēi)點)俗稱蒼蠅屎(shǐ),若產品上存在斑點,總會給人以不潔的感覺,從而(ér)影響到食欲。一等品和合(hé)格品在允許存在缺陷上比優等品有較大的寬鬆要求。



2、鉛、鎘溶出量標準


鉛、鎘溶出(chū)量是陶瓷產品的(de)重要安全衛生指標。鉛、鎘的存在(zài)是由於產品(pǐn)表麵裝(zhuāng)飾圖案中(zhōng)陶瓷(cí)顏料裏含有其成分所致,鉛的(de)存(cún)在還有可能是為降低產品表層(céng)釉的燒成溫度而加入了含鉛成分所致。若生產工藝控製不當,極易造成在使用過程(chéng)中鉛、鎘的(de)過量溶出,經常使用這類產品易引(yǐn)起鉛、鎘重金屬中毒。


國家標準GB12651-2003《與食物接觸的陶瓷製品鉛、鎘溶出量允許極限》是國家強製性標準(zhǔn),其適用範圍覆蓋了所有的(de)日用(yòng)陶瓷飲食器具。標(biāo)準(zhǔn)規定任何單一產品的鉛、鎘溶出量不允許超過規定的允許值,其中扁平製(zhì)品(從製品內部最低平麵至(zhì)口緣水(shuǐ)平麵的深度小於(yú)25mm的製品)。


規(guī)定值為:鉛溶出量7mg/l、鎘(gé)溶出量 0.50mg/l;小空心製品(pǐn)(從製品內部(bù)最低平麵至口緣水平麵的深度大於等於25mm,且容(róng)量小於1.1L的製品)規定值為(wéi):鉛溶出量5.0mg/l、鎘溶(róng)出量0.50mg/l;大空心製品(從製品內部最低平麵至口(kǒu)緣水平麵的深度(dù)大於等於25mm,且容量大於等於1.1L的製(zhì)品)規定值為(wéi):鉛溶出量2.5mg/l、鎘溶(róng)出量0.25mg/l。



3、熱穩定性標準


熱穩定性是指產(chǎn)品在冷熱交換中不出現裂紋或破損。熱穩定性的好(hǎo)壞可反映陶瓷產品的使用(yòng)壽命,冷(lěng)熱交換的溫差越(yuè)大,其使(shǐ)用壽(shòu)命越長。標準一般均規定加(jiā)熱至180℃然後投入20℃水中,取出觀察是否有損壞,此溫度不出現損壞,其使用壽命一般可達2~3年以上。

泰唐

400-822-0388

在線谘(zī)詢

返回頂部
网站地图 小蝌蚪视频APP_小蝌蚪视频app下载_小蝌蚪网站在线观看_小蝌蚪视频WWW免费观看